【体験レポ】とうとう会えた!西新井は中華料理屋・国振のマスター!全てがきっちり美味しかった。

もちろん知ってるよね?国振チャンネル

足立区は西新井にある中華料理店、その名も国振。

他チャンネルでのチャーハン作りの動画がバズり、店長自らYouTuberとしてデビューしたという強者。
その動画がこちら

まずはこれを観なければ国振は語れまい。

チャンナビ関係者が西新井が地元だと言うことで教わったチャンネルだが、
先日遂に食べに行く機会を得た!

こちらが外観。西新井大師へ向かう道の途中です。

アリオが近くにあるので車で行く際はアリオで買い物ついでが良いでしょう。

遂に会えた!国振マスター!

地元の常連に案内してもらったので、席はマスターの動き丸見えのアリーナ席。

動画観てます!とファン丸出しで言ったわたしに、気さくに応じてくれたマスター

YouTubeで観たまんまやー!と感動して、注文に移る。

やっぱり、ニンニクチャーハン・ニンニクましましでしょ。と思い頼んだ。

妻はタンメン
あとは餃子。

チャンネル紹介と言うよりかは、食レポになってしまうが関係ない。

 

まず餃子

うまい!

次にタンメン

うまい!

そしてニンニクチャーハン・ニンニクましまし

うまい!

チャーハンについてくるスープ

うまい!

と語彙力ゼロの食レポですが全てがうまい!
特にこの最後のスープ。
全てのスープのベースになっていると言う、鶏ダシガッツリの白湯スープが最強。

案内してくれたチャンナビ関係者は、夜飲んだ最後に来るらしいが、そんな事したら絶対太って筋トレ増やさなきゃいけないので、次回夜行く前はガッツリトレーニングしてから臨みたい。

他にも麻婆豆腐や、よだれ鶏なんかも人気のあるメニューだとか。
うーん毎日行きたい。絶対太るけど。

豆知識だが、ニンニクチャーハンで大量のニンニクを使用するようになってから、虫がお店に入ってこなくなったらしい。コロナもこれで退散ね!と威勢よく話してくれたマスター格好いい!

最後に、動画で観れば別にいいのだが、アリーナ席から撮影した、マスターの雄姿をご覧あれ。

料理の味も、マスターの漢としての味。両方楽しめる西新井の名店。

絶対に行った方が良いとオススメします。

チャンナビ編集部

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